Servering størrelse for Chicken

October 22


Servering størrelse for Chicken


Når skikkelig forberedt, gjør kylling opp en del av et sunt og kalorifattig diett. Skinnfri hvit kylling er høy i protein og lavt på fett. Før du kan planlegge hva som skal inkluderes i din sunt måltid plan, må du bestemme riktig serverer størrelser - de enhetene som bygger dietten.

Størrelse Anbefaling

Ifølge US Department of Agriculture ChooseMyPlate.gov, er servering størrelse for kylling 1 oz. En tilberedt beinfri skinn kylling bryst tilsvarer 3 oz. protein. USDA anbefaler at friske voksne menn bør spise ca 6 1/2 oz. av proteinrik mat daglig, mens kvinner bør ha ca 5 1/2 oz. En servering av kylling tilsvarer 1 oz. kokt kjøtt eller fisk, ett egg, 1/4 kopp kokte bønner eller 1/2 oz. av nøtter.

Næringsinnhold

En 3 oz. servering av stekt kyllingbryst uten hud inneholder omtrent 140 kalorier og 5 g fett, ca. 1 g av det mettede fett, og 70 mg kolesterol. Samme størrelse servering av en kylling trommestikke med huden, knust, stekt, inneholder omtrent 230 kalorier og 15 g fett, ca. 4 g av det mettede, så vel som 75 mg kolesterol.

Ernæring Sammenligning

Hvordan du koker en servering av kylling i betydelig grad kan påvirke sin kalori, total fett og mettet fett innhold. Spise 3 oz. av beinfri skinn kylling bryst som er blitt grillet vil gi deg 128 kalorier, 2,7 g fett og 0,8 g mettet fett. I motsetning til dette, forbruker den samme mengde av kyllingbryst stekt vil gi 161 kalorier, 4 g fett og 1,1 g mettet fett.

Andre hensyn

For den mest næringsrike servering av kylling, tilberede den uten hud; grill det så noen ekstra fett eller fett renner av; og bruker bare lav-fett og lav-natrium panering, marinader og sauser. I tillegg velger kylling som ikke har blitt injisert med en saltoppløsning når det er mulig. Kylling som er blitt forbedret på denne måten kan inneholde opptil 500 prosent mer natrium per porsjon enn fersk, ubehandlet kylling.